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| ２０１０，１ |
正月に思う！
安心な食材（自然食）に興味を持ち お好み焼きいろは は
自然食品も兼ね揃えた店として生まれました。
食にこだわり続けて今年で創業２７年、時の流れは川の如く時に優しく時に激しく流れて行きますが、今年は、今一度 初心に帰り
商いの原点を思い出したいと思います。
おいしさは安心から。 |
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| 2010,１月 |
新年おめでとうございます。
今年も、お好み焼きいろは を宜しくお願い致します。
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| １９，１２、 |
鶏卵産地について
長年使用していました宝塚北部西谷の養鶏場が閉場します。
現在、丹波亀岡の（丹国の卵）香川県丸亀の（瀬戸の彩り）などの産地
を使っています。確定ではないので、良い産地の卵をさがしています。
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| h19,9 |
お知らせ！
定休（毎週月曜日） 祝日の場合も 月曜日は 定休日となります。
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| 200７,1,１5 |
アルバイトスタッフ募集
（時給）８５０円〜１４５０円（時間）17時〜22時30分頃の間で
週１〜２でもOKです。貴方の空いた時間で稼いでください！
＃研修期間１０日程有り。期間中の時給は８００円
年齢１８才〜３５才位迄要相談。新大学生歓迎、優先採用します。
同時募集！＜内弟子＞将来に夢を持つ方はグループで独立を支援。
メールにてご連絡ください。 |
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| h20.1 |
産地変更について
当店で長年使用していた豚肉（鳥取県東伯）の養豚場は閉場しました。現在徳島の産地に変更しました。
多くの産地を吟味しましたが、個人的に徳島産が非常に美味しいく思います。当店のお好み焼きとよく合います。牛肉の産地も徳島産の和牛です。
当店で長年使用していました宝塚西谷養鶏場が閉場いたしました。
現在、赤玉瀬戸の彩、京の丹の卵、岡山の地卵等美味しい卵を使用しております。
玉ねぎは、主に淡路島産ですが、冬季に限りスポットで北海道も使っています。主力野菜のキャベツ、白菜
に関しては、その時期一番美味しい産地を吟味しております。主に、春 牛窓、夏 信州 秋 愛知 冬 西日本各地です。葱は路地もの伊丹を中心に使っていますが、夏季は、高知、香川も使います。
ニンニクは青森産のものを使用しております。
中国製の食材は一切使用しておりません。
また食材産地は店内に（本日の食材）と表示しております。
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